Trabajamos con género recibido cada día desde las principales lonjas del Cantábrico y el Mediterráneo.
Te llevas el pescado desescamado, eviscerado y cortado como necesites, sin coste añadido.
Te asesoramos sobre qué pieza escoger, cómo cocinarla y qué guarnición le va mejor.
Ofrecemos caracoles frescos, purgados y listos para cocinar, además de mariscos y pescados de temporada.
Si buscas pescado de verdad, del que huele a mar y no a cámara frigorífica, estás en el sitio correcto. En una provincia de interior como Soria, traer pescado fresco a diario no es lo habitual: es un compromiso. Nosotros lo cumplimos cada mañana para que en tu mesa haya calidad real.
Recibimos género fresco todos los días de apertura, con llegada de lonja a primera hora de la mañana desde puertos del Cantábrico, Galicia y Levante según temporada.
Sí. Desescamamos, evisceramos, filetamos, cortamos en rodajas o preparamos en lomos sin coste adicional. Solo tienes que decirnos cómo lo vas a cocinar.
Sí. Ofrecemos caracoles frescos correctamente purgados en temporada, listos para llevar directamente a la cazuela sin proceso previo por tu parte.
Sí. Servimos a restaurantes, bares y particulares que preparan eventos. Solo hay que avisar con antelación para reservar piezas concretas o volúmenes altos.
Por supuesto. Si necesitas una pieza concreta (rodaballo salvaje, bogavante, cigalas de tamaño específico, etc.), la encargamos con antelación y te avisamos cuando llegue.
Somos una pescadería tradicional en Soria dedicada a la venta al por menor de pescado fresco, marisco, otros productos de la pesca, acuicultura y caracoles. Nacimos con una idea muy clara: que vivir en el interior no sea excusa para comer pescado mediocre. Cada mañana recibimos género de lonja seleccionado directamente por nosotros, cuidando origen, temporada y punto justo de frescura. Detrás del mostrador está Sonia Romera, con años de oficio y un conocimiento profundo del producto. Atendemos a familias sorianas, hostelería local y a quien busca la cercanía y el consejo de una pescadería de barrio de las de siempre. Aquí no vendemos pescado: te ayudamos a cocinarlo bien.